Sábado acontece o “Vamos falar de cerveja?”. Confira.

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vamos falar de cerveja?

Para os apreciadores e degustadores de cerveja, acontece neste sábado (31) o evento “Vamos falar de cerveja?”, no Coworking da Uniavan no Shopping Park Europeu em Blumenau.

A programação gratuita acontece das 16h às 22h, com workshops, degustação e shows musicais. A inscrição para participar das atividades pode ser feitas na hora.

O evento além de divulgar Blumenau como a capital da cerveja, pretende reunir um número cada vez maior de apreciadores da bebida, principalmente às vésperas da comemoração dos 169 anos da cidade, no próximo dia 02 de setembro.

Confira algumas das atividades que vão acontecer durante o evento “Vamos falar de cerveja? “

Palestras:
Tema: Mercado Cervejeiro
Horário: 16:00h
Demócrates Schmidt (Monge Demo)
Presidente Núcleo Mercado Cervejeiro AMPE Blumenau

Tema: História da Cerveja
Horário: 17:00h
Fernanda Bressiani
Sommelière e Mestre em Estilos de Cerveja
Sócia-proprietária da Coöl Experiências Cervejeiras
Professora da ESCM

Tema: Escolas Cervejeiras
Horário: 17:30h
Teddy Tambosi
Sommelier e Técnico cervejeiro
Sócio-proprietário da Cervejaria Antídoto
Professor da ESCM

Tema: Estilos de Cerveja
Horário: 18:00h
Yuri Holbrich
Sommelier de Cervejas
Treinamentos & Consultoria
Comercial na Cervejaria Santa Catarina

Tema: Como Fazer Cerveja em Casa
Horário: 18:30h
Anicete Roders
BrewShop – Vale do Lúpulo

Tema: Drinks com Base na Cerveja
Horário: 19:00h
A bartender Wakana Morishita, mais conhecida como Waka, vai ensinar o preparo de três drinques à base de cerveja e licores Schluck, bebida que virou sensação nos bares e restaurantes. “A proposta é mostrar através de receitas autorais que todos podem criar seus coquetéis”, comenta Waka, que atua na área de coquetelaria há cinco anos.

Sátya Ardaia

Bióloga e empreendedora gastronômica.

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