Quais frutas devem ficar fora ou dentro da geladeira?

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Frutas ajudam são ótimos alimentos para a nutrir o corpo

Frutas são ótimas para saciar a fome e nutrir bem o corpo. Fontes de fibras, vitaminas e minerais, elas podem ser consumidas no café da manhã ou lanches, com iogurte e sementes, por exemplo; e no almoço e jantar, como sobremesa ou ingrediente da salada.

Veja algumas dicas de como lavar e armazenar suas frutas para garantir que o alimento dure mais e preservar suas propriedades nutricionais:

  • lave as frutas em água corrente e use uma escova macia para remover a sujeira
  • para as consumidas com casca, deixe-as de molho por 15 minutos em solução clorada
  • enxágue em água corrente e seque com papel toalha antes de consumir ou armazenar

Deixe fora da geladeira pelo menos até o amadurecimento pleno: abacate, abacaxi, ameixa, banana, mamão, manga, melão, pêssego.

Compre maduras e guarde na geladeira: amora, cereja, laranja, limão, maçã, melancia, morango, romã, uva.

Então, aproveite cada estação do ano.

Dar preferência a frutas da estação ajuda a gastar menos, pois elas estão disponíveis em maior quantidade, e a encontrar produtos mais doces e ricos em suas características nutricionais. A pera está entre as frutas comuns no final do verão brasileiro e aparece nesta sugestão de café da manhã:

  • café preto descafeinado
  • torrada integral
  • queijo minas frescal
  • pera picada

Por fim, as dicas são da nutricionista Samantha Rhein.

Fonte: UOL.