Pé de moleque de leite condensado.
O pé de moleque é um doce tipicamente brasileiro feito a partir de amendoim torrado e rapadura. conhecido como quebra-queixo por sua textura dura. Aprenda a fazer de forma simples com ingredientes bem fáceis.
Ingredientes
- 1 Lata de leite condensado
- 1 Xícara de açúcar mascavo
- 500 g de amendoim
Modo de fazer
- Ponha o amendoim no forno para torrar e depois de frio retire a casca esfregando-o.
- Coloque-o numa panela com o açúcar e o leite condensado.
- Leve ao fogo brando e só retire de lá quando começar a soltar da panela.
- Unte uma forma com óleo e despeje a mistura.
- Depois de frio corte em quadrados.
