Liberado parcialmente o cultivo de moluscos em Florianópolis e Palhoça.

Compartilhe

Iguaria está liberada em alguns municípios. 

Novos resultados divulgados no começo da noite desta sexta-feira, 6, autorizaram a liberação parcial dos cultivos de moluscos em regiões de Serraria, Ponta de Baixo e Barreiros, em São José; São Miguel e Tijuquinhas, no município de Biguaçu; Barra do Aririú, em Palhoça; Pereque, Ilha João da Cunha e Araça, em Porto Belo; Cacupé e Santo Antônio de Lisboa, Florianópolis. Sendo assim, nessas localidades está autorizada a retirada e comercialização apenas de ostras.

As ostras foram liberadas a partir de dois resultados negativos consecutivos para presença de ficotoxina Ácido Okadaico. Contudo, é importante lembrar que ostras e mexilhões se comportam de formas diferentes diante da concentrações de algas tóxicas, por isso, a desinterdição é parcial.

No entanto, ainda fica proibida a retirada e comercialização de mexilhões, berbigões e vieiras e seus produtos, inclusive nos costões e beira de praia dessas áreas.

Dessa forma, no restante das áreas de maricultura, está liberada a retirada e comercialização de ostras e mexilhões.

Monitoramento constante 

Santa Catarina é o único estado do país que monitora de forma permanente as áreas de cultivo. O Programa Estadual de Controle Higiênico Sanitário de Moluscos é um dos procedimentos de gestão e controle sanitário da cadeia produtiva, por fim, permitindo maior segurança para os produtores e consumidores.

WhatsApp chat