Dia da Pizza, tem receita facinha.
Pizza é sinônimo de alegria e encontros e chegou a hora de aprender uma receita caseira pra você fazer com a família, confira:
Ingredientes
- 1 e ¾ de xícara de chá de farinha de trigo
- ¾ de xícara de chá de água morna
- 1 colher de sopa de açúcar
- ½ colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de azeite
- ½ pacote de fermento biológico seco (5g)
Preparo
- Em uma tigela, misture o sal, o açúcar, o fermento biológico seco e um pouco da farinha de trigo.
- Acrescente a água morna e o azeite e misture.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, enquanto mistura.
- Quando formar uma massa, sove-a até obter uma massa lisa e homogênea.
- Faça uma bola com a massa e coloque dentro da tigela enfarinhada.
- Tampe com plástico filme e reserve até a massa dobrar de volume.
- Abra a massa em uma superfície enfarinhada, com a ajuda de um rolo, e coloque sobre a forma de pizza.
- Leve para pré-assar em forno alto preaquecido por 10 minutos ou até a borda ficar dourada.
- Acrescente o molho e o recheio de sua preferência e volte ao forno até o recheio derreter.
- Sirva em seguida.