Atum protege o coração, turbina o cérebro e ajuda na perda de peso
Fonte de proteína, gorduras boas, ferro, potássio e vitamina A, o atum é muito saudável e ótima opção para o cardápio de quem busca emagrecer.
Pouco consumido por aqui, o atum fresco vai bem assado ou grelhado rapidamente na frigideira —além de cru, como na culinária japonesa. E o peixe enlatado também cabe em uma alimentação saudável, basta preferir o conservado em água e ficar de olho na quantidade de sódio.
Sendo assim, veja 3 benefícios desse pescado:
Protege o coração. Por conter ômega 3 e potássio, o consumo de atum reduz a inflamação no organismo e o acúmulo de gordura nos vasos sanguíneos, além de diminuir o LDL (colesterol “ruim”).
Sabia que a língua mostra se o intestino está bem? Veja como.
Turbina o cérebro. O ômega 3 também é benéfico para o cérebro e contribui com a memória. Com propriedades anti-inflamatórias e antioxidante, essa gordura protege o sistema nervoso central e diminui o risco de doenças neurodegenerativas, como o Alzheimer.
Auxilia a perda de peso. Por ter proteínas e gorduras boas, o atum gera saciedade e faz com que você demore mais para sentir fome —o que contribui com a redução de gordura corporal, já que você vai comer menos ao longo do dia.
Então, vá de peixe
O atum aparece em dois menus de Cardápios para Emagrecer desta semana. Veja esta sugestão para o almoço:
- salada de folhas de sua preferência
- feijão branco cozido com cenoura
- filé de atum assado com azeite e azeitona
- laranja (de sobremesa)
Por fim, a refeição foi elaborada pela nutricionista Samantha Rhein
